Для того чтобы записать демку вам нужно в консоли написать /record, для остановки записывания демки в консоли набрать /stoprecord. Дальше, если вы играли на сервере без модов, то ваша демка находится в директории Call of Duty 4/main/demos, если вы играли на сервере с каким либо модом, то ваша демка находиться в директории Call of Duty 4/mods/Название мода /demos, где Название мода на разных серверах оно будет разное, например, на сервере с модом ..... ваша демка будет находиться в директории Call of Duty 4/mods/..... /demos.
Для того чтобы посмотреть демку вам нужно зайти в игру и в консоле, не заходя ни на какой сервер, набрать /demo demka, где demka, имя демки которую вы записали. Но чтобы эту демку посмотреть вам нужно в директории Сall of Duty 4/players создать папку demos и туда перенести вашу демку и вы сможете её посмотреть, если ваша демка находиться в директории Call of Duty 4/mods/Название мода/demos, то переносить её не обязательно, она должна и так проигрываться.
материал взят с http://overclockers.clan.su/index/0-4